Custos e @gronegócio
on line,
ISSN 1808-2882, Recife, volume 17, Edição
Especial, p.
1-415 Agosto. 2021.
Ficha
catalográfica
Expediente
Apresentação.............................................................................................................................................01
Eficiência técnica de
produtores fornecedores de laranja à agroindústria em São Paulo:
um estudo de caso.................................................................................................................................02-27
Maria Gabriela de Freitas e Omar Jorge Sabbag
Impacto da
alimentação de bovinos de corte terminados em confinamento:
variáveis médias e
marginais................................................................................................................................................28-54
Lorena Martins Oliveira, Rowberta Teixeira dos Santos, Matheus Silva
Rodrigues,
Marcelo Medeiros Santana, Alcido Elenor Wander e Eduardo Rodrigues
de Carvalho
Gestão da eficiência dos
custos na produção da cana-de-açucar no Brasil.......................................55-86
Dryelle Laiana de Jesus Silva dos Santos, Geovane Camilo dos Santos
e
Elis Regina de Oliveira
Viabilidade
econômico-financeira da atividade leiteira no istema de pastoreio e
Compost Barn.......................................................................................................................................87-106
Silvana Dalmutt Kruger, Willian Bergamin
e Vanderlei Gollo
A rentabilidade da
videira no Projeto Senador Nilo Coelho em Petrolina-PE: um
estudo de caso.....................................................................................................................................109-134
Elis Regina Delmondes de Oliveira e Waldenir
Sidney Fagundes Britto
Indicadores ambientais de
avaliação de desempenho: análise de conteúdo em relatórios
de administração de empresas
do segmento de papel e celulose listadas da B3...........................135-160
Alex de Oliveira Serafim e Márcio Sampaio Pimentel
Análise de viabilidade
econômica da produção de physalis em cultivo protegido como
opção de renda para a
agricultura familiar.......................................................................................161-183
Cecilia Eduarda Gnoatto Tomazini, Ester Provensi dos Santos, Laura
Abatti,
Alice Chiamuleira Borsatti, Beatriz Tavares e
José Donizetti de Lima
Estudo da eficiência da
produção de camarão no Estado do Ceará................................................184-208
Fellipy Augusto Holanda Chaves, Kilmer Coelho Campos, Jair Andrade
de Araújo,
Eliane Pinheiro de Sousa e Cybele Pinheiro Guimarães
Análise da viabilidade
econômica financeira das atividades leiteira e suinícola em uma
propriedade rural................................................................................................................................209-236
Julia Kottwitz, Suzana Winckiewcz e
Andressa Michels
Modelo para apuração de
custos na produção de peixes em tanque escavado de uma
propriadade rural
familiar..................................................................................................................237-262
Ozias Marciliano Galvão e Anderson Rogério Faia Pinto
Estudo da
capacidade produtiva e viabilidade econômica de diferentes modelos
de
secadores solares
para desdratação de alimentos por pequenos produtores ruais.......................263-295
André Luís Di Domenico, Camila Nicola Boeri Di Domenico, Andriele de
Prá Carvalho,
Henrique Gonçalves Machado e Marcos Henrique Tomazini Mikoanski
Análise da margem de
contribuição por canal de distribuição em uma cervejaria
artesanal............................................................................................................................................296-316
Suelen Inácio Machado, Januário José
Monteiro e Andréia Cittadin
Avaliação econômico-financeira de
um sistema de cria de gado de corte em região
leiteira de Minas Gerais...................................................................................................................317-350
Robson Leandro Ferreira, Carlos Augusto
Brandão de Carvalho, Afonso Aurélio de Carvalho Peres,
Paulo Marcelo de Souza, Rondineli Pavezzi
Barbero, Felipe Zumkeller Garcia e
Deygiane Theodoro Xavier
Análise econômica do
cultivo de tambaqui (Colossoma macropomum) na região de
Ariquemes - RO, Brasil.....................................................................................................................351-378
Raica Esteves Xavier Meante, Marco
Eustáquio de Sá e Silvia Maria Almeida Lima Costa
Análise de eficiência
técnica e de escala aplicado aos custos da pecuária leiteira
familiar...............................................................................................................................................379-413
Marcella Borba Martins Peres, Tatiane Bento da Costa e Edvalda
Araujo Leal
Instrução para autores......................................................................................................................414-415
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